Сидераты — это различные культуры, которые сеют для улучшения состава и структуры почвы, её обогащения питательными веществами. В качестве сидератов можно использовать многие растения. Это привычные горох и бобы, люпин и вика, клевер, листовая горчица, овёс, рожь, фацелия и другие.
Как и листовая горчица, фацелия растёт очень быстро, но внешне намного привлекательнее. Быстрый рост — несомненное достоинство; сорняки просто не успевают взойти и развиться там, где посеяна фацелия. Это одна из причин сеять сидераты: когда земля освобождается, её быстро завоёвывают дикие травы. Природа пустых пространств не любит, особенно если территория обработанная и ухоженная. Ровный коврик листовой горчицы или фацелии защитит грядку от захвата сорняками. А у фацелии к тому же листва очень нарядная.
Можно сеять сидераты не только на освободившихся грядках, но и в саду под деревьями, и у подножия высокорослых культур. Например, та же фацелия будет хорошим соседом георгинам. Только один нюанс: сеять сидераты нужно после того, как основное растение немного подрастёт, иначе они начнут соперничать.
Сидераты — это хорошее удобрение. Их перекапывают, когда нарастёт зеленая масса, но обычно до цветения. Злаки, посеянные осенью, нередко скашивают перед заморозками и оставляют до весенней перекопки. При заделке сидератов в почву она насыщается органикой и разрыхляется. А бобовые, как известно, ещё и обладают способностью накапливать азот, увеличивая плодородие почвы.
Можно использовать в качестве сидератов на небольших пространствах и цветочные культуры, например календулу, которая не только обогащает почву, но и лечит её: известно, что выделяемые календулой фитонциды губительны для возбудителей болезней растений. Кустики календулы и бархатцев можно закладывать в компост, а можно и заделывать в почву. Цветущие растения, кроме всего прочего, очень красивы. Когда цветёт фацелия, засеянные ею полянки становятся сиренево-голубыми, и над ними постоянно жужжат пчелы.
Да, фацелия — отменный медонос. И благодаря постоянным посещениям пчёл растения на участке отлично опыляются.
Но с цветущими сидератами нужно быть аккуратными: после цветения они, естественно, образуют семена. И если момент упустить, благополучно размножатся самосевом. На овощных грядках это всё же лишнее.
Красавец люпин — признанный лидер по части обогащения почвы азотом. Злаковые сидераты (рожь, овес и другие) и клевер превосходно разрыхляют почву. Белая горчица — настоящее лекарство для картофельного поля: по наблюдениям многих огородников, посевы этого сидерата заметно сокращают численность проволочника, а картофель меньше болеет, в том числе фитофторозом и паршой.
Вообще, посев сидератов с успехом заменяет внесение в почву навоза. Причем обходится такое удобрение заметно дешевле, и риски внесения в почву семян сорняков и возбудителей болезней (что бывает при использовании свежего навоза) отсутствуют.