Общество

На Новогодний стол: канапе с красной рыбой «Снежинки»

Одним из традиционных блюд и способов украшения новогоднего стола являются бутерброды с икрой или красной рыбой.

Немного фантазии и время на творчество могут преобразить вполне привычные вещи, сменив их общее восприятие. Собственно говоря, украшать новогодний стол можно, как кому нравиться. Представляем вам канапе с красной рыбой вместо привычных бутербродов.

Делаются они очень быстро. Основа готовится из белого хлеба с помощью кондитерских формочек, снаружи майонезом рисуется небольшой узор, что составляет главную идею подачи этой закуски.

Булка или хлеб для тостов, творог — 100 г (лучше мягкий), красная рыба – соленая или копченая 100 г, сыр копченый (можно колбасный) — 50 г, чеснок — 1 зубок, перец черный молотый, майонез по вкусу.

Вначале мы нарезаем булку тонкими кусочками. Потом при помощи формочки вырезаем из булки снежинки.

Готовим начинку: творог тщательно растираем с тертым на мелкой терке сыром, добавляем измельченный чеснок и очень мелко нарезанную рыбу (можно ее измельчить при помощи блендера), все тщательно перемешиваем, перчим и добавляем немного майонеза.

Берем одну часть булки, кладем немного начинки, распределяем ее по всей поверхности, накрываем сверху еще одним кусочком.

Рисуем майонезом узор виде снежинки, охлаждаем и подаем на стол.

Фото: 2-kartinki.ru

Метки: Блюдо к новогоднему столу
105

Читайте также

Новости Веселовского районаОбщество
Думаете, выращивание цветочков – развлечение для сельских бабушек? Анне Тимофеевой до пенсии пока далеко, но она с большим удовольствием ухаживает…
Главные новостиОбщество
 Компьютерная игра «Schoolboy Runaway» признана опасной для жизни ребенка. Игра ориентирована на подростков, пропагандирует побеги из дома и иные действия, угрожающие…
ОбществоОфициально
Прошло шесть лет с момента шокирующего эксперимента, который потряс мир. Китайский генетик Хэ Цзянькуй использовал «молекулярные ножницы» для редактирования генов…