Принято считать, что ягоды и фрукты несут только пользу. Но это не так — некоторые компоненты опасны для здоровья, как показало исследование экологической организации Environmental Working Group. Итак, был составлен список потенциально вредных фруктов и ягод. Открывает его груша, богатая грубой клетчаткой. По словам специалистов, лучше не злоупотреблять этим фруктом, ведь он может стать катализатором расстройств органов пищеварения. Виноград также оказался в «чёрном списке» — он отличается высоким содержанием сахара. И, попав в организм, начинает процесс брожения, приводящий к газообразованию и вздутию. Непосредственно перед и после приёма пищи лучше избегать винограда. Абрикосы и персики следует употреблять в ограниченных количествах из-за способности раздражать слизистую желудка. Аналогичная ситуация с цитрусовыми. Эти фрукты могут вызвать недомогание у людей с заболеваниями поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Небезопасна и черешня, в особенности при диагностированном гастрите, повышенной кислотности желудка и диабете. Кстати, эксперты советуют воздержаться от употребления в пищу ягод сразу после основного приёма пищи — возможно несварение.
Приближается 31 декабря, а значит, пора создавать волшебство на кухне. Удивите своих родных и друзей невероятно вкусными салатами. Мы собрали…
128







