По словам кандидата медицинских наук, доцента кафедры внутренних болезней РостГМУ Лилии Ганенко, интерес к здоровому питанию сегодня переживает настоящий бум. Популярность ЗОЖ в социальных сетях заставляет людей внимательнее относиться к своему здоровью, весу и внешнему виду. Однако эксперт предупреждает: зачастую знания черпаются из сомнительных источников, что может быть небезопасно.
Основы здорового снижения веса:
Больше движения: физическая активность — обязательный спутник рационального питания.
Дефицит калорий: умеренное снижение калорийности рациона помогает плавно терять вес.
Баланс нутриентов: делайте упор на белок, который дает долгое чувство сытости.
Ограничения: сократите потребление быстрых углеводов и животных жиров.
Клетчатка: овощи и фрукты должны составлять основу рациона — они богаты витаминами и отлично насыщают.
Полезные привычки в быту:
Замените жарку на варку, запекание или тушение приготовления пищи.
Не голодайте. Регулярные приемы пищи помогают избежать переедания и срывов.
Лилия Ганенко подчеркивает: лишний вес — это не только эстетическая проблема. Избыточная масса тела провоцирует инсулинорезистентность, что кратно повышает риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, избыток соли в рационе ведет к гипертонии и повышает риск инсульта.
Научное сообщество признает наиболее эффективными средиземноморскую и DASH-диеты. Их суть проста: максимум овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и нежирной «молочки», умеренное количество постного мяса и минимум сладостей, соли и переработанных мясных изделий.
Нормализация веса — это фундамент здоровья, который помогает не только улучшить самочувствие, но и эффективно контролировать артериальное давление.
