Риск слабоумия снизит режим питания
Учёные из Медицинского Университета в Тяньцзине делают ставку на скандинавскую диету, которая очень похожа на средиземноморскую. Она снижает риск деменции на 30%, установили эксперты, проанализировав данные 2223 пациентов старше 65 лет.
За состоянием пожилых людей следили в течение шести лет. Оказалось, люди, чей рацион был богат морепродуктами, цельно-зерновыми продуктами и орехами, а также демонстрировали высокий уровень активности, имели сниженный риск развития деменции. По словам учёных, скандинавская диета хороша отказом от полуфабрикатов в пользу домашней еды и сниженным содержанием сахара. В отличие от средиземноморской диеты, здесь рекомендовано не оливковое, а рапсовое масло.
Оно способствует образованию коричневого жира, который сжигает отложения белого жира, способствует нормализации уровня сахара в крови. Что касается остальных компонентов скандинавской диеты (рыбы и овощей), то они обладают противовоспалительными свойствами.
Население России стремительно набирает вес
Согласно статистике, в прошлом году количество россиян с официально диагностированным ожирением достигло 2 миллионов человек, сообщает «Ремедиум». Больше всего тучных людей проживает в /Алтайском крае (5,4%). Далее идут Магаданская область (3,4 %) и Курганская (2,8%).
По словам экспертов, в 35 из 85 регионов количество лиц с ожирением за год выросло более чем на 10%. Рост превысил 25% в Кабардино-Балкарии, Курской, Смоленской, Ивановской, Костромской, Ульяновской, Калужской и Ярославской областях. В Ненецком автономном округе в 2016 году был всего один человек с ожирением. Сейчас этот диагноз стоит у 536 человек.
Меньше всего тучных людей проживает в Приморском крае (0,4% жителей) и Москве (0,5% жителей). Специалисты озабочены тем фактом, что ожирение нередко выявляют у детей и подростков. К примеру, в Eврейской автономной области более половины всех пациентов с ожирением — это лица от 0 до 17 лет. Eщё в 14 регионах на детей и подростков приходится более трети случаев ожирения. Такова ситуация в Северной Осетии, Башкортостане, Калужской области, Пермском крае, Брянской области, Туве, Ульяновской области, Волгоградской области и в Крыму.
Сахар поможет улучшить память. Но не у всех
Университет Варвика выяснил: повышение уровня сахара в крови может улучшить память и общее состояние у лиц старше 60 лет. Был проведён эксперимент с участием добровольцев 17-18 и 6582 лет. Некоторым из них давали раствор с сахаром, а остальным -раствор-плацебо.
От каждого добровольца требовалось выполнить задания на память. При этом оценивалась не только память, но настроение и личная оценка прикладываемых усилий. Оказалось, раствор с сахаром делал и молодых, и пожилых добровольцев более энергичными. Но значительно улучшить настроение и повысить качество памяти ему удалось только у пожилых людей.
Причём хотя люди прикладывали больше усилий для выполнения заданий, благодаря сахару они воспринимали этот процесс как менее трудозатратный. Для получения положительного эффекта достаточно 25 граммов сахара. Правда, действовать он будет не более часа.
Плохое настроение может быть полезным
Оно помогает людям фокусировать внимание, адекватно распоряжаться временем и лучше расставлять приоритеты, выяснили исследователи из Университета Ватерлоо. На самом деле, человек в хорошем настроении может хуже справляться с организационными задачами. Однако описанная особенность актуальна только для экстравертов. Интроверты, напротив, в плохом настроении не могут эффективно функционировать.
Eсть понятие эмоциональной реактивности. Это чувствительность, сила и продолжительность эмоциональных реакций, связанных с настроением человека. И всё это влияет на способность выполнять задания. Был проведён эксперимент с добровольцами, которых разбили на группы в зависимости от степени реактивности -высокой и низкой. В первой группе были люди (экстраверты) с быстрыми, мощными эмоциональными реакциями, во второй (интроверты) — более спокойные индивиды.
Первая группа лучше справлялась с функциональными тестами, когда её члены пребывали в плохом настроении. А вот вторая группа демонстрировала обратный эффект негативного настроения. Разницу в эмоциональной реактивности можно прочувствовать с самого детства, говорят специалисты.
