Российские власти могут полностью запретить производство фруктовых сидров с 2026 года. По данным источников, Росалкогольтабакнадзор уже уведомил компании о грядущих изменениях.
Фруктовые сидры могут быть полностью запрещены для производства в России с 2026 года. Как сообщает Shopper’s, Росалкогольтабакнадзор уведомил об этом компании в августе. В России с 1 января 2026 года регистрироваться будут только производство яблочного сидра или на основе яблочного сусла без каких-либо добавок. Согласно ГОСТу, фруктовым сидром может называться напиток, содержащий не менее 70% сусла, произведенного из свежих фруктов и ягод, за исключением винограда, цитрусовых и тропических плодов.
Предполагается, что вводя ограничения на производство фруктовых сидров, РАТК пытается решить проблему так называемых псевдосидров — плодовой продукции, которую недобросовестные производители выдают за настоящий сидр.
