15 февраля в Астраханской области началась весенняя путина, сезон промышленной рыбной ловли продлится до 20 мая.
Разрешение на добычу рыбы получили 53 предприятия Астраханской области, объем добываемой рыбы определён в размере 53 тыс. тонн. Реализация рыбы и рыбной продукции должна вестись исключительно в соответствии с законом.
В связи с этим специалисты Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» на регулярной основе проводят встречи с хозяйствующими субъектами, осуществляющими добычу, производство, переработку и оборот рыбы и рыбной продукции, в ходе которых рассматривают различные вопросы, связанные с действующим законодательством Российской Федерации, Евразийского экономического союза (ЕАЭС), и лабораторными испытаниями аккредитованной лаборатории на показатели качества и безопасности рыбы и рыбной продукции, — поясняет Ирина Баширова, ветеринарный врач органа инспекции Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Для реализации рыбы и рыбной продукции необходимы ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность. Документы оформляют на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы проб продукции, испытания которой проводят в лабораториях Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
