По данным Ростовстата, на 27 октября 2026 года средняя стоимость говядины в Ростовской области составляет 650 рублей 35 копеек за килограмм. В эту статистику входит мясо на кости (без учета бескостного мяса).
Динамика цен за октябрь 2026 года
В течение последнего месяца наблюдалась умеренная, но стабильная тенденция к росту цен. Согласно отчетам Ростовстата, в начале октября килограмм говядины стоил 647 рублей 69 копеек.
Другие региональные издания, анализируя данные ведомства, приводят схожую динамику в абсолютных значениях: в начале месяца средняя цена составляла 493 рубля, а к концу октября — 499 рублей за килограмм. Также в сводках за прошедшую неделю фиксировалась средняя цена на уровне 672,7 руб./кг.
Таким образом, за месяц говядина подорожала в среднем на 2,66 рубля за килограмм (около 0,4% по данным), что свидетельствует о низкой волатильности цен на мясную продукцию в регионе в этот период.
Районы с наиболее высокой и низкой стоимостью
- Наиболее высокая стоимость зафиксирована в крупных городах области:
- Ростов-на-Дону — 754,36 рубля за килограмм (в других сводках — 714,6 рубля).
- Таганрог — 749,63 рубля за килограмм (в других сводках — 714,16 рубля).
- Миллерово — 736,99 рубля за килограмм.
- Наиболее низкая стоимость наблюдается в южных и восточных районах области:
- Сальск — 702,75 рубля за килограмм (в других сводках — 651,98 рубля).
- Шахты — 718,84 рубля за килограмм.
- Волгодонск — 727,84 рубля за килограмм (в других сводках — 622,4 рубля за кг).
Разрыв между самым дорогим (Ростов-на-Дону) и самым дешевым (Сальск) городом области составляет более 50 рублей за килограмм.
