С 1 марта в России начнет действовать новый ГОСТ, устанавливающий минимальную длину бананов, ввозимых для розничной продажи, не менее 14 сантиметров. Этот стандарт, утвержденный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, вводится впервые.
Согласно ГОСТу, при приемке бананы должны быть зеленого или светло-зеленого цвета, иметь легкий огуречный аромат и выделять млечный сок. После дозаривания они должны приобрести характерный желтый цвет и банановый запах.
В кисти, содержащей от 3 до 11 плодов (в зависимости от класса), допускается не более одного вырезанного банана.
Соблюдение нового стандарта будет контролироваться посредством проверок.
