Качество продовольственных товаров на российском рынке сталкивается с неоднозначными указаниями о происхождении. Несмотря на промышленную добычу соли в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, производители часто указывают на упаковках другие регионы, вводя потребителей в заблуждение. Эти неточности чаще отражают место фасовки, а не источники добычи.
Для потребителей важно иметь точную информацию о происхождении соли, так как это влияет на её состав и качество. Торговые дома «Соль» и «Atlantika» честно указывают, что их продукция поступает из Белоруссии и Кипра соответственно. Однако некоторые производители не так открыты, используя маркетинговые уловки с надписями «без ГМО», что вводит в заблуждение, так как хлорид натрия не может быть генетически модифицированным.
Роскачество рекомендует покупателям тщательно читать информацию на упаковках соли и быть осторожными с продуктами без точных данных о происхождении или странными характеристиками.
Особое внимание следует уделять надписи «морская» на упаковках соли. По-настоящему морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители используют этот термин в маркетинговых целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может быть неправомерно обозначена как «морская», вводя покупателей в заблуждение.
Исследование Роскачества выявило пять брендов поваренной соли, не соответствующих ожиданиям:
— «Торговый дом Соль» – низкое содержание йода и надпись «без ГМО», вводящая в заблуждение;
— «Валетек» – недостаточное содержание йода;
— «Белёк» – несоответствие стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков;
— «Crista» – завышенное содержание хлорида натрия, информация на упаковке неточная;
— «Салина» – гранулометрический состав не соответствует ГОСТу, несмотря на указание на упаковке.
