1. Высадите в теплицу «раннюю» рассаду. Первая неделя мая — лучшее время для высадки в теплицу рассады огурцов, томатов, перца и баклажанов. Eсли вы боитесь возвратных заморозков, накануне предполагаемого похолодания разложите на грядках пластиковые бутылки с горячей водой, а сами растения укройте спанбондом.
2. Займитесь закалкой «поздней» рассады. Чтобы рассада была готова к высадке в грунт, ее нужно к этому подготовить. Помещение, в котором находятся сеянцы, должно постоянно проветриваться. В идеале же их лучше регулярно выносить на свежий воздух. Подкормите рассаду оксидатом торфа.
Чтобы рассада быстрее приживалась и меньше болела, позаботьтесь о ее закалке
3. Продолжайте посев безрассадных сортов. Eсли погода позволяет, займитесь высадкой в открытый грунт овощных культур безрассадных сортов, а также всевозможной зелени (лука, укропа, петрушки). Eсли температурный режим все еще не отличается стабильностью, дополнительно укройте посевы спанбондом или пленкой.
4. Приступите к высадке рассады капусты. Со второй недели мая можно высаживать различные виды капусты поздних и среднепоздних сортов: белокочанной, кольраби, цветной, брокколи, брюссельской и краснокочанной.
5. Начните посадку картофеля. Чтобы не ошибиться в сроках высадки ранних сортов этой культуры, ориентируйтесь на березы. Eсли в вашем регионе эти деревья уже начали цвести, значит, воздух и почва прогрелись достаточно, т.е. на глубине посадки температура грунта повысилась до 6-8°C. Поздний картофель можно высаживать к концу месяца.
6. Посейте безрассадные томаты и перец. Ко второй половине мая погода становится достаточно стабильной для того, чтобы можно было приступать к посеву безрассадных томатов и перца.
7. Защитите всходы от заморозков. И хотя большую часть месяца температурный режим скорее радует, чем огорчает, резкие и внезапные похолодания остаются вполне реальной угрозой даже в последней декаде мая. Следите за прогнозами погоды и своевременно укрывайте всходы в теплицах и открытом грунте.
8. Высадите «капризную» рассаду. Eсли прогноз погоды не обещает похолодания, на третьей неделе мая высадите рассаду теплолюбивых культур: огурцов, томатов, фасоли, сахарной кукурузы, кабачка и тыквы.
В конце мая приходит время для высадки рассады тыквы
9. Посейте морковь. В последних числах мая допустимо сеять морковь, которую вы планируете заготавливать на зиму. Обычно семена этого корнеплода на сутки замачивают в теплой воде.
10. Подкормите чеснок. Конец месяца — время формирования луковиц озимого чеснока. На этом этапе развития культура как никогда нуждается в дополнительных питательных веществах. Для изготовления подкормки разведите в ведре воды 1 л коровяка или 0,5 л птичьего помета и добавьте в воду 1 ст.л. аммофоса или суперфосфата.
Выбирая грядки для посева семян, высадки рассады, учитываем совместимость культур. Конечно, составить севооборот нужно было зимой или даже осенью, но если не смогли, хотя бы вспомним, на каком участке в прошлом году росли томаты, перец, баклажаны, чтобы вновь не занять его пасленовыми, на бывшей морковной грядке не высадить сельдерей, не разместить после огурцов кабачки. «Тасовать» грядки на нескольких сотках сложно, но все-таки нужно. Бессменное выращивание культур чревато снижением урожайности, накоплением вредителей и болезней.
