Есть даты, которые неизменно остаются в памяти поколений…
Ежегодно 27 января в нашей стране отмечается День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. 82 года назад в январе 1944 года Ленинград отпраздновал свою Победу. Победу тех, кто сражался с врагом, чтобы отстоять родной город, кто пережил все тяготы жесточайшей блокады, кто жил и боролся, несмотря на холод и голод, бомбежки и артобстрелы.
В честь памятной даты, 27 января специалисты Районного Дома культуры присоединились к Всероссийской акции «Блокадный хлеб». Ключевым символом акции «Блокадный хлеб» является кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады.
Блокадный хлеб – маленькие, липкие чёрные кусочки. Цена такой пайки хлеба стоила целой жизни. Блокадный хлеб имел много рецептов, в зависимости от выпускаемого предприятия. Как правило, в его состав входили: мука из разных пород деревьев, жмых, хвоя, ржаная обойная мука, лузга, лебеда, солод и мучная пыль. Не существует единого рецепта блокадного хлеба, он постоянно менялся и зависел от наличия тех или иных ингредиентов.
Всем участникам акции вручили по хлебной карточке, утеря которой была равносильна смерти, те самые 125 грамм блокадного хлеба – единственный шанс выжить в осажденном городе и информационные брошюры, рассказывающих об исторических событиях тех дней.
Акция «Блокадный хлеб» организована для воспитания патриотизма, для того, чтобы напомнить, как ленинградцы выживали в тяжелых условиях войны, почтить память тех, кто погиб в блокадном Ленинграде с сентября 1941 года по январь 1944 года от голода, болезней.
Самая главная задача для нас – помнить, какой ценой досталась Победа, рассказывать об этом детям и внукам, сохранить в памяти поколений подвиг ленинградцев, их мужество и героизм.
