18 мая в станице Старочеркасской Аксайского района состоялся гастрономический конкурс «Донская уха».
Донская уха – это одно из самых известных и популярных блюд казачьей кухни, которое считается настоящим символом русской гостеприимности и традиций. Это сытное и вкусное блюдо, которое готовится из свежих рыбных продуктов и овощей. Донская уха имеет богатую историю и глубокие корни в культуре казачества.
В конкурсе «Донская уха» приняли участие 13 муниципальных образований Ростовской области.
По итогам гастрономического соревнования первое место получила уха из Веселовского района.
