В Ростовской области подорожает социальный хлеб, признали власти, но пообещали, что рост цен не превысит 10 %. За счёт чего чиновники планируют держать эту планку, рассказал первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
По словам Гончарова, по первоначальным оценкам подорожание хлеба должно было составить 15%. Снизить рост до 10% удалось за счёт договорённостей между хлебопёками и торговыми сетями.
— Стоимость социального хлеба, произведенного в Ростовской области, повысится максимум на 10%. У нас большая конкуренция — 14 хлебокомбинатов, 20 хлебозаводов, которые работают в системе потребкооперации, 200 мини-пекарен. И эти мощности даже не загружены, — рассказал Гончаров «Интерфаксу».
Торговые сети в свою очередь пообещали снизить до минимума торговые наценки на социально значимые товары — они не будут превышать 5%. В итоге, с учётом позиции хлебопёков, и получится рост на 10 %.
Впрочем, этот показатель будет касаться только социального хлеба — под ним как правило понимается «кирпич» из пшеничной муки 1 сорта. На другие хлебобулочные изделия цена может подниматься гораздо выше. И это, собственно, уже происходит. Как писал 1rnd.ru, за сутки выпечка в Ростове поднялась в цене минимум на 14 %
Фото 1rnd.ru
