X

Главная » Здоровье » Превосходит другие овощи: спортивный врач рассказала, почему необходимо есть брокколи

Превосходит другие овощи: спортивный врач рассказала, почему необходимо есть брокколи

Положительные эффекты от употребления брокколи можно сравнить с пользой говядины или куриных яиц. О том, какими свойствами обладает этот овощ, рассказала кандидат медицинских наук, спортивный врач Александра Пурига в своем Telegram-канале.

Брокколи насыщены витаминами PP, U и бета-каротином, что делает их полезнее многих овощей. Данный вид капусты богат кальцием, калием, фосфором, натрием и железом, по уровню которых брокколи можно сравнить только с цветной капустой. При этом отмечается, что в цветной капусте минеральных солей и белка в два раза меньше.

Брокколи положительно влияет на состав крови и содержит аминокислоты, которые делают продукт схожим с говядиной по своему воздействию на организм человека. С куриным яйцом капуста сопоставима по содержанию лизина и изолейцина.

Кроме того, употребление в пищу брокколи препятствует повышению уровня холестерина.

Источник  ИА «ДОН 24»

Поделиться:

Размер шрифта

Пунктов

Интервал

Пунктов

Кернинг

Стиль шрифта

Изображения

Цвета сайта