Врач- диетолог рассказала о плюсах и минусах употребления кофе.
Кофе содержит антиоксиданты, полезные микроэлементы, как калий и магний. Главное действующее вещество- кофеин. Он стимулирует центральную нервную систему и повышает выработку дофамина, серотонина и норадреналин, влияющие на настроение и обмен веществ.
Из положительных эффектов употребления кофе выделяют, что регулярное употребление кофе помогает поддерживать в норме вес и бороться с депрессией, улучшает работу печени. Это возможно при условии, когда употребление кофе в меру.
Норма для взрослого человека в день- не более 400 мг кофеина. В одной чашке экспрессо содержится до 80 мг кофеина. Такое количество кофе помогает взбодриться, не перегружая нервную систему.
Важное значение имеет не только общее количество напитка, но и когда и с чем кофе употребляют.
Рекомендовано добавлять в кофе молоко или сливки, если употребляете более двух чашек в день. Кофеин раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, а молоко смягчает этот эффект.
Если страдаете бессонницей или повышенная тревожность стоит воздержаться от приема кофе во второй половине дня. К тому же он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Из-за мочегонных свойств напитка ускоряется выведения жидкости из организма. Рекомендовано чашку кофе запивать стаканом воды.
При употреблении стоит учитывать общую калорийность за сутки. Энергетическая ценность некоторых напитков с добавками может содержать 400-500 ккал на чашку кофе. Что равносильно полноценному десерту.
Есть основные противопоказания употребления вкусного и бодрящего напитка: гастрит с повышенной секрецией и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения; при заболеваниях сердца: повышенном давлении или нарушение ритма. При этих симптомам следует обратиться к врачу на консультацию и обсудить возможность употребления кофе.
Детям до трех лет категорически запрещено пить кофе. В некоторых случаях не стоит предлагать кофе и до 14 лет. Все зависит от степени зрелости нервной системы.
