Врач Литвинова-Гразион: перед выходом на улицу зимой ешьте запеченный творог
Правильный завтрак перед выходом на улице в холодную погоду поможет согреваться и поддерживать уровень энергии. Об этом 9 февраля рассказала врач-диетолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион «Газете.Ru».
При составлении рациона в зимнюю погоду стоит придерживаться базового соотношения белков, жиров и углеводов (БЖУ) — 1:1:4.
«Белки способствуют восстановлению и поддержанию энергии. К таким продуктам относятся яйца, кисломолочные продукты, нежирное мясо и рыба. Жиры являются источником долго сохраняющейся энергии и одновременно выполняют роль теплоизоляционного средства. В качестве примеров можно назвать орехи, семена, авокадо и оливковое масло», — заявила она.
Также будет полезно добавить в рацион цельнозерновые крупы, хлеб и бобовые. Они содержат сложные углеводы, которые помогут согреться в морозную погоду и сохранить энергию.
Полезными перед прогулкой могут оказаться некоторые напитки. Например, можно сделать чай с лимоном и имбирем или же просто выпить теплую воду с лимоном. Это поможет разогреть организм и улучшить самочувствие перед выходом в холод.
«В качестве примеров подходящих завтраков специалист называет цельнозерновую кашу с маслом и орехами, яйца с цельнозерновым хлебом и свежими овощами, запеченный творог с зеленью и оливковым маслом, а также цельнозерновой тост с авокадо и лососем», — говорится в публикации.
Источник: iz.ru
