11 августа Правительство Ростовской области постановлением №577 включило в календарь праздников новый профессиональный праздник — День донского шеф‑повара. Его будут отмечать ежегодно муниципалитеты в четвертую среду января — причин выбора холодного месяца и конкретной даты в постановлении не указано.
Администрациям муниципалитетов рекомендовано проводить к этому дню различные мероприятия: формат празднований (уличные акции в январскую стужу или события в закрытых помещениях) определят в течение года. Департамент потребительского рынка области должен утвердить единые планы мероприятий. Для Волгодонска праздник особенно актуален — в городе работает Волгодонский техникум общественного питания и торговли, где готовят будущих поваров и технологов.
